[라멘리뷰] 연남동 혼네

연남동 츠케멘 혼네 오리지널 라지

츠케멘 좋아하시는 분들은 다 아시죠?
오늘은 연남동 혼네입니다.
가끔 사장님이 아픈셔서 부정기적인 휴무가 있습니다.
솔직히 그건 좀 아쉽지만 실럭은 츠케멘 탑티어라고 생각합니다.

오리지널

이건 오리지널 입니다.
저는 라임을 반은 면에 그리고 반은 중간에 츠케지루(츠케멘스프)에 넣어 먹습니다.

츠케지루

일단 혼네는 면이 두껍습니다. 그래서 삶는 시간도 좀 걸리지만 기다릴 가치는 충분합니다.

면만 먹어도 맛있습니다.

두꺼운 면발

적당히 농후한 츠케지루

수비드목살 차슈

삼겹살차슈

두 종류의 차슈와 멘마, 계란, 적양파 등이 제공됩니다.
계란 먼저 넣어 두고, 먹다가 차슈 랑 멘마 넣고 먹고

테이블 위에 매운양념도 좋지만 저는 그냥 먹길 선호하고 마지막으로 와리스프로 마무리했습니다.
오랜만에 먹었지만 만족 스런 한 그릇.

 

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