[라멘리뷰] 츠케멘의 숨은 고수, 부천 멘가고토쿠

라멘을 먹으려면
보통 홍대나 합정을 많이 생각하지만
뜻밖에 장소에서도
맛있는 라멘을 만날 수도 있다.

어디냐고요? 
오늘 목적지는

지난주 쉬는 날 다녀온

경기도 부천시 원종동에 위치한 

멘가고토쿠입니다.

이 집은 부천시 원종동에서도 안쪽입니다.

아마 동네 사람들도 잘 모르지 않을까? 생각했지만 

늘 웨이팅이 있는 걸 보면 
그래도 지역민들의 사랑을 많이 받는 가게임에는 틀림없다고 생각됩니다.

그리고 저처럼 이 라멘 한 그릇 먹으러 여기까지 오는 라오타도 있으니깐요

제가 선택한 메뉴는
츠케멘입니다.

돈사골과 어패류를 블랜딩 한 스타일입니다.

츠케멘 라지

츠케멘은 아시죠? ㅋㅋ
면과 육수가 이렇게 따로 나와서
면을 육수에 적셔 먹으면 됩니다.

면은 가게에서 직접 자가제면하신 면인데
면이 예술입니다.
면만 먼저 드셔보시길 추천드립니다. 

츠케지루

돈코츠어패류 츠케멘들이 보통 진득하고 점성 있는 편인데 

이 집 지루는 걸쭉한 스타일은 아닙니다. 대신 염도와 부시류의 향이 좋아서 맛있습니다.

 

사실 구성은 크게 특별할 게 없습니다.
하지만 저 심플함 속에 내공이 느껴지는 맛입니다.

기본으로 제공되는 차슈 1장

기본으로 제공되는 차슈가 한 장 들어있습니다.

이 집은 누가 와서 먹어도 맛있는 츠케멘집이라고 생각합니다.