[우육면리뷰] 연남동 연희면관

어제는 지난번에 연남동을 산책하다가 발견한
연희면관을 갔다왔습니다.
몰랐는데 같이 간 와이프가
이 곳은 이연복쉐프의 동생분이 운영하시는
가게라고 하더라고요.

위치는 연남동주민센터 근처로
다소 익숙하지 않은 위치입니다.

메뉴는 대만식 중화요리로 우육면과 닭다리살덮밥 등이 유명한거 같습니다.

저는 일단 식사로 뉴러미엔(우육면)과 탄탄미엔(탄탄멘) 요리로 류린기를 시켰습니다.
그리고 같이 마실 대만망고맥주와 연태하이볼도 추가했습니다.

특히 연태하이볼은 고량주의 항은 가득한데 알콜기는 없어서 누구나 기분 좋게 마실 수 있는 스타일이었던 것 같습니다.

주문했던 식사가 나왔습니다.
뉴러미앤은 깔끔하고 조미료 맛은 없는 기분 좋은 맛이었습니다. 큼직한 소고기도 들어 있고
탄탄미엔은 살짝 고소하면서 짭짤한게 밥 생각나는 맛입니다.

다음은 류린기
겉바속촉이란 말이 딱 적설한거 같습니다.
소스도 너무 시거나 짜지 않고 식감 좋은 요리였습니다.

전체적으로 간이 밸런스 좋게
어느 한쪽 치우침 없이 좋은 요리들이었습니다.

다음엔 수교탕과 어향가지 닭다리살덮밥 듬을 먹어봐야겧습니다.