[라멘리뷰]신도림,교레츠라멘

오늘은 약 1개월 전 수술전에 방문했던 신도림 교레츠라멘입니다.

強烈 ラーメン(강렬한 라멘)

이곳은 꼭 포스팅하고 싶었던 곳 입니다.
스프의 점도가 정말 강렬합니다.
군산의 노조미 라멘에서 수행하신 걸로 알고 있습니다.

교레츠의 본점은 원래 부평이고 현재는 3호점 까지 오픈한 라멘집입니다.

3개의 지점을 보유한 교레츠라멘

본점과 2호점은 돼지와 닭육수를 사용하고
3호점은 닭육수만을 사용 하고 있다고 합니다.
저도 사실 3호점은 못가봐지만 교레츠니깐 맛은 어느 정도 보장 되지 않았을까요.

다시 신도림으로 돌아와서 이 곳은 신도림 홈플러스 주차장입구 근처 아파트상가에 있습니다.

이곳 역시 맛있는 돈코츠스프를 이용한 돈코츠라멘과 특히 츠케멘이 유명한 곳 입니다.

아파트 상가안에 위치한 교레츠라멘 신도림

일단 오늘은 돈코츠, 이거 먹으러 왔습니다. 근데 츠케멘도 정말 맛있습니다. 기회되시면 드셔 보세요.

돈코츠라멘 8,500원

주문한 라멘이 나왔습니다.
김, 목이버섯(기쿠라케), 쪽파, 멘마 등과 차슈

참고로 이집은 공기밥이 서비스로 제공됩니다.
이런 육수에 밥말리는 필수죠.
얼마나 우려야 이정도 육수가 나올까요.
정말로 점성 좋은 콧테리급 육수입니다.
면도 호소면으로 스프를 잘 머금고 쭉쭉 드러 갑니다.
단, 여기는 계란이 추가였던 것 같은데 그건 좀 아쉽네요.
여성분들은 압도적으로 마제소바를
그리고 젊은 남자분들은 츠케멘을 더 선호하시는 듯 합니다.
본인의 기호에 맞게 드셔 보시길 요청드립니다.

밥은 먹고 다니니? 꼭 말아 드세요.

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